Chers amis voyageurs, laissez-nous vous présenter Cabrerets, un petit bijou niché dans le Lot, au cœur de l’Occitanie. Ce village, posé tranquillement dans la vallée du Célé, est un concentré de trésors : entre patrimoine préhistorique, charme pittoresque et paysages naturels à couper le souffle, il y a de quoi vous émerveiller !
Le joyau du coin ? La célèbre Grotte du Pech Merle, l’une des rares grottes où vous pouvez admirer les fresques préhistoriques originales. Ses peintures et gravures, vieilles de plus de 20 000 ans, vous transportent littéralement dans le temps! À ne manquer sous aucun prétexte.
Mais Cabrerets, c’est aussi ses ruelles charmantes, un patrimoine historique, et les paysages du Parc naturel des Causses du Quercy absolument époustouflants. Que vous soyez mordu d’histoire, amateur de nature ou juste en quête de tranquillité, ce coin a tout ce qu’il faut pour rendre magique votre séjour dans les chambres d’hôtes de la Maison du Barry.
On vous embarque pour profiter à fond de ce petit coin de paradis : de la visite de la grotte aux meilleures adresses locales. Suivez-nous !
CABRERETS, village entre Causse du Quercy, Vallées du Lot et du Célé
Perdu au cœur d’un paysage flanqué d’impressionnantes falaises, Cabrerets s’impose comme une petite pépite nichée entre les Causses du Quercy et les vallées du Lot et du Célé. Une position géographique qui, avouons-le, ferait rêver n’importe quel amoureux de la nature ou fan de balades bucoliques.
Les plateaux calcaires des Causses tranchent joliment avec les vallées bordées de falaises et verdoyantes du Lot et du Célé. Ces dernières serpentent à travers le décor, et apportent une agréable touche de fraîcheur.
Ce qui donne toute sa magie aux Causses, c’est leur caractère aride et leur géomorphologie incroyable : gouffres vertigineux et galeries souterraines à explorer pour les plus curieux. Ce coin du Quercy, façonné par l’érosion sur quelques millions d’années – rien que ça! – est un vrai paradis pour les amateurs de spéléologie et de grands espaces.
Au détour d’un chemin, on croise des murets en pierre sèche, des caselles ou encore des gariottes, petites bâtisses typiques qui racontent à leur manière l’histoire d’une cohabitation ancestrale entre l’homme et la roche. Un patrimoine discret mais si authentique, qui donne une âme particulière à cette région, et qu’on adore !
Et puis, lorsque vous descendez vers les vallées du Lot et du Célé, tout change. Adieu l’aridité des causses. Ici, ce sont les rives verdoyantes qui volent la vedette. Ces vallées invitent à des promenades paisibles, ou – pour les plus audacieux – à des aventures sportives : randonnées, sorties en canoë, spéléologie, escalade ou via ferrata, il y en a pour tous les goûts.
Quant à Cabrerets, ce joli village niché dans la vallée, c’est un vrai havre de paix qui profite d’un cadre naturel aussi riche que diversifié. Entre les reliefs karstiques et la douceur apaisante des cours d’eau – Célé et Sagne -, il y a de quoi en tomber amoureux.
Le trésor préhistorique des Grottes de Pech Merle
Une page dédiée à Cabrerets implique forcément qu’on parle de notre belle Grotte du Pech Merle. Nichée dans les hauteurs de Cabrerets, cette grotte est tout simplement l’un des sites préhistoriques les plus importants d’Europe. Ici, on plonge dans une autre époque, à plus de 20 000 ans en arrière, face à des œuvres d’art laissées par nos ancêtres. Et le plus incroyable? Ces trésors préhistoriques ont traversé les millénaires, presque miraculeusement, pour arriver jusqu’à nous !
Pour la petite histoire, la grotte a été découverte en 1922 par trois enfants du coin, André David, sa soeur Marthe, son ami Henri Dutertre, accompagnés d’un ouvrier agricole.
À l’intérieur, après s’être aventurés dans les boyaux de la grotte, ils tombent sur la salle des peintures : là ils découvrent ébahis des peintures et des gravures d’animaux tels que chevaux, aurochs, mammouths et bisons, mais aussi divers motifs abstraits et des mystérieuses traces de mains négatives 😮 Vous retrouverez ce symbole de main dans le village, sur des panneaux qui vous informent sur l’histoire des lieux… mais aussi sur le délicieux pain de la boulangerie du Moulin au Fournil.
Croyez-nous, la visite de la grotte vaut vraiment le coup d’œil. Avec ses galeries qui s’étendent sur environ deux kilomètres et ses salles aux volumes impressionnants, on ne peut qu’être émerveillés. Evidemment, on peut également admirer stalactites et stalagmites qui se sont formées au fil de millions d’années.
Par contre, et c’est important à savoir, l’accès est limité pour préserver ces beautés fragiles ! Pensez donc à réserver votre visite en ligne pour être sûr de ne pas manquer cette expérience hors du commun.
Et si vous voulez aller plus loin, juste à côté de la grotte, le Centre de Préhistoire Amédée Lemozi est là pour compléter votre aventure. Vous y trouverez une collection d’artefacts préhistoriques absolument fascinants.
Depuis 1951, la Grotte du Pech Merle est classée « Monument historique », et la commune de Cabrerets fait un travail exceptionnel pour préserver ce petit bijou pour les générations futures.
Cabrerets, entre châteaux et moulins
Notre petit village lotois nous invite à plonger dans son histoire plus récente avec un patrimoine intéressant. Ici, on navigue avec bonheur entre ses deux châteaux et ses moulins chargés de souvenirs.
Le Château de Cabrerets
Lorsqu’on arrive de Bouziès et qu’on remonte les derniers méandres du Célé, on ne peut pas manquer le « nouveau » Château de Cabrerets.
Perché sur son promontoire rocheux, il surplombe fièrement la rivière Célé. Franchement, même vu de loin, il en impose! 😍
Construit à partir du 16ème siècle par la famille de Gontaut, il fût achevé au 17ème siècle. Fin 18ème, avec la Révolution Française, Louis de Gontaut Biron fût décapité, et le château pillé. Racheté à la moitié du 19ème siècle par la famille du Comte Murat, député du Lot, l’actuel propriétaire du château n’est autre qu’un descendant de cette famille !
Classé Monument Historique en 1996, le petit hic est qu’on ne peut que rarement pousser ses portes. C’est une propriété privée, donc renseignez-vous auparavant sur les éventuelles ouvertures au public du Château de Cabrerets.
Le mystérieux Château des Anglais
Le plus vieux château de Cabrerets, clairement différent, captera votre attention : c’est celui baptisé le Château des Anglais, aussi connu comme le Château du Diable.
Accroché à la falaise de Rochecourbe, ce château troglodyte se devine encore à la tour qui subsiste.
On en retrouve mention au cours du 13ème siècle. Il appartenait aux seigneurs Barasc, premiers seigneurs connus de Cabrerets (pour les plus férus d’histoire, vous vous délecterez de quelques archives sur le Quercy médieval).
Investi à la fin du 14ème siècle par des pillards anglais pendant la Guerre de Cent Ans, il en fût délivré par le seigneur de Saint-Sulpice (bourgade située plus haut dans la vallée du Célé)… Qui le détruisit ensuite.
Même si son intérieur ne se visite pas, la vue pittoresque du Château du Diable depuis le pont de Cabrerets vaut vraiment le détour.
Les moulins, OUTIL DE TRAVAIL DES CABRERéTIENS
Au-delà des châteaux, Cabrerets se distingue aussi par la présence de ses anciens moulins, symboles du savoir-faire local en matière d’exploitation de l’énergie hydraulique. Grâce à son emplacement stratégique, à la confluence des rivières Sagne et Célé, le village a su tirer parti de cette force naturelle pour se développer.
Les moulins servaient à la production de l’huile de noix, de laine, de farine de blé.
Vous pourrez admirer notamment le moulin du Château sur le Célé face à la boulangerie « Du Moulin au Fournil », à côté de la plage de Cabrerets, en dessous du château actuel. On sait qu’il était déjà actif au moins dans le courant du 13ème siècle, et qu’il était muni alors de trois meules. Depuis 1967, il sert de moulin hydroélectrique.
Un ancien moulin se trouve non loin de la poterie de Cabrerets, sur la Sagne, et est visible depuis la route en revenant des grottes de Pech Merle.
Tandis que le moulin de la Pescalerie profite d’une résurgence qui vient se jeter dans le Célé en contrebas. On l’observe depuis la route allant à Sauliac-sur-Célé.
LA PLACE DU COMMUNAL
De par son nom du « Communal », on sait que cette place a dû être rachetée à la révolution par les villageois, et affranchie de charges. Elle est restée longtemps un simple pré entouré de noyers, et a accueilli les marchés, comme aujourd’hui tous les vendredis en saison, ainsi que des foires aux bestiaux mensuelles.
Nous avons le bonheur de travailler dans ce cadre enchanteur, avec nos chambres d’hôtes de la Maison du Barry et notre restaurant La Roue tout proches, de l’autre côté de la rivière de la Sagne.
Nous vous suggérons de suivre la ruelle depuis le bout de la place, à côté de la Vannerie du Célé, pour aller découvrir le lavoir qui se trouve plus bas, au dessus d’un petit pont enjambant la Sagne.
LES MAISON SEMI-TROGLODYTES
Comme elles sont photogéniques, ces maisons accrochées à la falaise cabrerétienne ! C’est dans le quartier dit du Bout du Lieu que vous les trouverez.
Allez vous promener de ce côté, à 10mn à pied de la Maison du Barry. Après vous êtes rafraîchis à la petite fontaine au pied d’une de ces belles maisons, montez la petite ruelle du Bout du Lieu pour admirer la superbe vue sur la vallée 🤩 et sur le Château des Anglais.
Commerces et PARKINGS à Cabrerets : tout ce qu’il faut savoir
Cabrerets, ce petit village lotois tout mignon, est facile à visiter. Mais laissons-nous vous révéler quelques infos pratiques pour profiter au max de votre halte. Que ce soit pour du shopping, trouver une boulangerie ou simplement garer votre voiture, on vous dit tout ! 😉
Partez à la rencontre des artisans et artistes de Cabrerets
Cabrerets ne se résume pas qu’à son patrimoine historique et naturel (aussi exceptionnel soit-il). Non, Cabrerets, c’est aussi un lieu de vie rempli de talents! On y trouve une communauté bouillonnante d’artisans et artistes qui insufflent leur passion dans chaque création et maintiennent vivante une tradition artisanale locale.
🎨 Face à notre restaurant la Roue, vous ne pourrez pas manquer la galerie d’art d’Anne Turlais, peintre graveur.
🗿 Sur la place du Communal juste derrière, vous remarquerez des statues sur un banc ! C’est l’oeuvre de la sculptrice Laure Gaudebert. Rentrez dans son atelier pour la rencontrer !
👩🏻🌾 A quelques pas de là, au fond de la place, vous verrez à la Vannerie du Célé notre vannière adorée Yannoëlle Lemoine en train tresser de superbes paniers. Comme nous, essayez-vous à l’un de ses stages, le temps d’une journée ou d’un week-end. Quelques unes de ses réalisations ornent d’ailleurs nos chambres d’hôtes.
🏺 Remontez sur 200m la route des grottes du Pech Merle, et vous craquerez sur les poteries de Jérémy Boyer… et sur sa générosité ! Nous avons à notre restaurant La Roue des pièces provenant de la poterie de Cabrerets, pour encore mieux déguster les plats de Cheffe Marjorie.
Les commerces du village
Bon, on ne va pas se mentir, Cabrerets, ce n’est pas New York, mais malgré sa taille très modeste, il y a tout de même de quoi chouchouter ses visiteurs.
🥖 La boulangerie Du Moulin au Fournil est connue des lieux à la ronde pour son délicieux pain ! Que vous optiez pour la boule de pain Pech Merle avec sa fameuse main enfarinée, des tranche de pain de Saint Jacques enrichi de fruits secs, ou encore pour un fameux pastis quercynois, gâteau traditionnel, vous ne ferez que gâter vos papilles.
🛒 Valéry et Valérie vous accueillent à l’épicerie de Cabrerets, qui fait aussi presse et tabac, et vous proposent plein de spécialités locales : du canard au vin de Cahors, en passant par les fromages Rocamadour, les gâteaux à la noix ou encore les précieux produits de soin à la lavande.
😋 Si vous avez la chance d’être à Cabrerets le vendredi matin, alors ne manquez pas son marché ! Divers producteurs du coin y exposent, y compris Anne-Laure Sentenac et son Erba Fola, des plantes et fleurs biologiques de grande qualité qui poussent à Cabrerets même, pour se régaler et se soigner.
Stationnement sans prise de tête
Ah, parlons parking maintenant (parce que oui, trouver une place en vacances peut parfois virer au drame 😂). Heureusement, à Cabrerets, c’est plutôt bien organisé.
Vous pourrez généralement stationner en plein milieu du village sur la place du Communal. Toutefois en juillet et août, en cas de « grosse affluence » (ça reste relatif, quand même !), vous trouverez un parking communal payant 100m plus haut.
Il y aussi généralement des places sur le parking de la plage, quasiment en face de la boulangerie, le long du Célé.
Un petit conseil : on vous recommande évidemment de vous garer en respectant bien les propriétés privées des locaux. Au delà de risquer un PV, vous ne voudriez pas rendre un lotois grincheux, n’est-ce pas ? 😉
Et pour se régaler ?! La ROUE évidemment !
🍴 Parce qu’après une bonne balade, on a forcément envie de bien manger, on vous invite à nous rejoindre au restaurant La Roue. Cheffe Marjorie vous concocte une cuisine savoureuse et créative à base de produits locaux. Maggy est là pour vous servir et vous conseiller un bon vin pour accompagner vos plats ! 🍷
Voilà, vous avez maintenant toutes les clés pour un séjour à Cabrerets sans prise de tête. Surtout, régalez-vous !