{"id":785,"date":"2025-04-11T01:12:48","date_gmt":"2025-04-10T23:12:48","guid":{"rendered":"https:\/\/maisondubarry-cabrerets.com\/?p=785"},"modified":"2025-10-19T21:09:28","modified_gmt":"2025-10-19T19:09:28","slug":"cabrerets-guide-a-la-decouverte-du-village-et-de-ses-tresors","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maisondubarry-cabrerets.com\/fr_fr\/cabrerets-guide-a-la-decouverte-du-village-et-de-ses-tresors\/","title":{"rendered":"Cabrerets : Guide \u00e0 la d\u00e9couverte du village et de ses tr\u00e9sors"},"content":{"rendered":"\n

Chers amis voyageurs, laissez-nous vous pr\u00e9senter Cabrerets<\/strong>, un petit bijou nich\u00e9 dans le Lot<\/em>, au c\u0153ur de l\u2019Occitanie. Ce village, pos\u00e9 tranquillement dans la vall\u00e9e du C\u00e9l\u00e9, est un concentr\u00e9 de tr\u00e9sors : entre patrimoine pr\u00e9historique, charme pittoresque<\/em> et paysages naturels \u00e0 couper le souffle, il y a de quoi vous \u00e9merveiller !<\/p>\n\n\n\n

Le joyau du coin ? La c\u00e9l\u00e8bre Grotte du Pech Merle<\/strong>, l\u2019une des rares grottes o\u00f9 vous pouvez admirer les fresques pr\u00e9historiques<\/em> originales. Ses peintures et gravures, vieilles de plus de 20 000 ans, vous transportent litt\u00e9ralement dans le temps! \u00c0 ne manquer sous aucun pr\u00e9texte.<\/p>\n\n\n\n

Mais Cabrerets, c\u2019est aussi ses ruelles charmantes, un patrimoine historique, et les paysages du Parc naturel des Causses du Quercy<\/strong> absolument \u00e9poustouflants. Que vous soyez mordu d\u2019histoire, amateur de nature ou juste en qu\u00eate de tranquillit\u00e9, ce coin a tout ce qu\u2019il faut pour rendre magique votre s\u00e9jour dans les chambres d’h\u00f4tes de la Maison du Barry<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

On vous embarque pour profiter \u00e0 fond de ce petit coin de paradis<\/em> : de la visite de la grotte aux meilleures adresses locales. Suivez-nous !<\/p>\n\n\n\n

CABRERETS, village entre Causse du Quercy, Vall\u00e9es du Lot et du C\u00e9l\u00e9<\/h2>\n\n\n\n

Perdu au c\u0153ur d\u2019un paysage flanqu\u00e9 d’impressionnantes falaises<\/em>, Cabrerets s\u2019impose comme une petite p\u00e9pite nich\u00e9e entre les Causses du Quercy et les vall\u00e9es du Lot et du C\u00e9l\u00e9<\/strong>. Une position g\u00e9ographique qui, avouons-le, ferait r\u00eaver n\u2019importe quel amoureux de la nature ou fan de balades bucoliques.<\/p>\n\n\n\n

Les plateaux calcaires<\/em> des Causses tranchent joliment avec les vall\u00e9es bord\u00e9es de falaises et verdoyantes du Lot et du C\u00e9l\u00e9. Ces derni\u00e8res serpentent \u00e0 travers le d\u00e9cor, et apportent une agr\u00e9able touche de fra\u00eecheur.<\/p>\n\n\n\n

Ce qui donne toute sa magie aux Causses, c\u2019est leur caract\u00e8re aride et leur g\u00e9omorphologie incroyable : gouffres vertigineux et galeries souterraines \u00e0 explorer pour les plus curieux. Ce coin du Quercy, fa\u00e7onn\u00e9 par l\u2019\u00e9rosion sur quelques millions d\u2019ann\u00e9es \u2013 rien que \u00e7a! \u2013 est un vrai paradis pour les amateurs de sp\u00e9l\u00e9ologie et de grands espaces.<\/p>\n\n\n\n

Au d\u00e9tour d\u2019un chemin, on croise des murets en pierre s\u00e8che, des caselles<\/em> ou encore des gariottes<\/em>, petites b\u00e2tisses typiques qui racontent \u00e0 leur mani\u00e8re l\u2019histoire d\u2019une cohabitation ancestrale entre l\u2019homme et la roche. Un patrimoine discret mais si authentique, qui donne une \u00e2me particuli\u00e8re \u00e0 cette r\u00e9gion, et qu’on adore !<\/p>\n\n\n\n

Et puis, lorsque vous descendez vers les vall\u00e9es du Lot et du C\u00e9l\u00e9<\/strong>, tout change. Adieu l\u2019aridit\u00e9 des causses. Ici, ce sont les rives verdoyantes qui volent la vedette. Ces vall\u00e9es invitent \u00e0 des promenades paisibles, ou – pour les plus audacieux – \u00e0 des aventures sportives : randonn\u00e9es, sorties en cano\u00eb, sp\u00e9l\u00e9ologie, escalade ou via ferrata<\/em>, il y en a pour tous les go\u00fbts.<\/p>\n\n\n\n

Quant \u00e0 Cabrerets, ce joli village nich\u00e9 dans la vall\u00e9e, c\u2019est un vrai havre de paix qui profite d\u2019un cadre naturel aussi riche que diversifi\u00e9. Entre les reliefs karstiques et la douceur apaisante des cours d\u2019eau – C\u00e9l\u00e9 et Sagne<\/em> -, il y a de quoi en tomber amoureux. <\/p>\n\n\n\n

Le tr\u00e9sor pr\u00e9historique des Grottes de Pech Merle<\/h2>\n\n\n\n

Une page d\u00e9di\u00e9e \u00e0 Cabrerets implique forc\u00e9ment qu’on parle de notre belle Grotte du Pech Merle<\/a><\/strong>. Nich\u00e9e dans les hauteurs de Cabrerets, cette grotte est tout simplement l\u2019un des sites pr\u00e9historiques les plus importants d\u2019Europe. Ici, on plonge dans une autre \u00e9poque, \u00e0 plus de 20 000 ans en arri\u00e8re, face \u00e0 des \u0153uvres d\u2019art laiss\u00e9es par nos anc\u00eatres. Et le plus incroyable? Ces tr\u00e9sors pr\u00e9historiques ont travers\u00e9 les mill\u00e9naires, presque miraculeusement, pour arriver jusqu\u2019\u00e0 nous !<\/p>\n\n\n\n

Pour la petite histoire, la grotte a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couverte en 1922<\/strong> par trois enfants du coin, Andr\u00e9 David, sa soeur Marthe, son ami Henri Dutertre, accompagn\u00e9s d’un ouvrier agricole. <\/p>\n\n\n\n

\u00c0 l\u2019int\u00e9rieur, apr\u00e8s s’\u00eatre aventur\u00e9s dans les boyaux<\/em> de la grotte, ils tombent sur la salle des peintures : l\u00e0 ils d\u00e9couvrent \u00e9bahis des peintures et des gravures d\u2019animaux tels que chevaux<\/em>, aurochs, mammouths et bisons, mais aussi divers motifs abstraits et des myst\u00e9rieuses traces de mains n\u00e9gatives<\/em> \ud83d\ude2e Vous retrouverez ce symbole de main dans le village, sur des panneaux qui vous informent sur l’histoire des lieux… mais aussi sur le d\u00e9licieux pain de la boulangerie du Moulin au Fournil.<\/p>\n\n\n\n

Croyez-nous, la visite de la grotte vaut vraiment le coup d’\u0153il. Avec ses galeries qui s\u2019\u00e9tendent sur environ deux kilom\u00e8tres et ses salles aux volumes impressionnants, on ne peut qu\u2019\u00eatre \u00e9merveill\u00e9s. Evidemment, on peut \u00e9galement admirer stalactites et stalagmites<\/em> qui se sont form\u00e9es au fil de millions d\u2019ann\u00e9es. <\/p>\n\n\n\n

Par contre, et c\u2019est important \u00e0 savoir, l\u2019acc\u00e8s est limit\u00e9<\/strong> pour pr\u00e9server ces beaut\u00e9s fragiles ! Pensez donc \u00e0 r\u00e9server votre visite en ligne<\/a> pour \u00eatre s\u00fbr de ne pas manquer cette exp\u00e9rience hors du commun.<\/p>\n\n\n\n

Et si vous voulez aller plus loin, juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la grotte, le Centre de Pr\u00e9histoire Am\u00e9d\u00e9e Lemozi<\/strong> est l\u00e0 pour compl\u00e9ter votre aventure. Vous y trouverez une collection d\u2019artefacts pr\u00e9historiques absolument fascinants.<\/p>\n\n\n\n

Depuis 1951, la Grotte du Pech Merle est class\u00e9e \u00ab Monument historique \u00bb, et la commune de Cabrerets fait un travail exceptionnel pour pr\u00e9server ce petit bijou pour les g\u00e9n\u00e9rations futures. <\/p>\n\n\n\n

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Ch\u00e2teau des Anglais, dit Ch\u00e2teau du Diable, et maison semi-troglodyte \u00e0 Cabrerets<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Cabrerets, entre ch\u00e2teaux et moulins<\/h2>\n\n\n\n

Notre petit village lotois nous invite \u00e0 plonger dans son histoire plus r\u00e9cente avec un patrimoine int\u00e9ressant. Ici, on navigue avec bonheur entre ses deux ch\u00e2teaux et ses moulins charg\u00e9s de souvenirs.<\/p>\n\n\n\n

Le Ch\u00e2teau de Cabrerets<\/h3>\n\n\n\n

Lorsqu’on arrive de Bouzi\u00e8s et qu’on remonte les derniers m\u00e9andres du C\u00e9l\u00e9, on ne peut pas manquer le \u00ab\u00a0nouveau\u00a0\u00bb Ch\u00e2teau de Cabrerets<\/strong>.
Perch\u00e9 sur son promontoire rocheux, il surplombe fi\u00e8rement la rivi\u00e8re C\u00e9l\u00e9. Franchement, m\u00eame vu de loin, il en impose! \ud83d\ude0d<\/p>\n\n\n\n

Construit \u00e0 partir du 16\u00e8me si\u00e8cle par la famille de Gontaut, il f\u00fbt achev\u00e9 au 17\u00e8me si\u00e8cle. Fin 18\u00e8me, avec la R\u00e9volution Fran\u00e7aise, Louis de Gontaut Biron f\u00fbt d\u00e9capit\u00e9, et le ch\u00e2teau pill\u00e9. Rachet\u00e9 \u00e0 la moiti\u00e9 du 19\u00e8me si\u00e8cle par la famille du Comte Murat, d\u00e9put\u00e9 du Lot, l’actuel propri\u00e9taire du ch\u00e2teau n’est autre qu’un descendant de cette famille !<\/p>\n\n\n\n

Class\u00e9 Monument Historique en 1996, le petit hic est qu’on ne peut que rarement pousser ses portes. C’est une propri\u00e9t\u00e9 priv\u00e9e, donc renseignez-vous auparavant sur les \u00e9ventuelles ouvertures au public du Ch\u00e2teau de Cabrerets<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Le myst\u00e9rieux Ch\u00e2teau des Anglais<\/h3>\n\n\n\n

Le plus vieux ch\u00e2teau de Cabrerets, clairement diff\u00e9rent, captera votre attention : c\u2019est celui baptis\u00e9 le Ch\u00e2teau des Anglais<\/strong>, aussi connu comme le Ch\u00e2teau du Diable<\/em>. <\/p>\n\n\n\n

Accroch\u00e9 \u00e0 la falaise de Rochecourbe, ce ch\u00e2teau troglodyte se devine encore \u00e0 la tour qui subsiste.<\/p>\n\n\n\n

On en retrouve mention au cours du 13\u00e8me si\u00e8cle. Il appartenait aux seigneurs Barasc, premiers seigneurs connus de Cabrerets (pour les plus f\u00e9rus d’histoire, vous vous d\u00e9lecterez de quelques archives sur le Quercy m\u00e9dieval<\/a>). <\/p>\n\n\n\n

Investi \u00e0 la fin du 14\u00e8me si\u00e8cle par des pillards anglais pendant la Guerre de Cent Ans, il en f\u00fbt d\u00e9livr\u00e9 par le seigneur de Saint-Sulpice (bourgade situ\u00e9e plus haut dans la vall\u00e9e du C\u00e9l\u00e9)… Qui le d\u00e9truisit ensuite.<\/p>\n\n\n\n

M\u00eame si son int\u00e9rieur ne se visite pas, la vue pittoresque<\/em> du Ch\u00e2teau du Diable depuis le pont de Cabrerets vaut vraiment le d\u00e9tour. <\/p>\n\n\n\n

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Plage et moulin \u00e0 Cabrerets<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Les moulins, OUTIL DE TRAVAIL DES CABRER\u00e9TIENS<\/h3>\n\n\n\n

Au-del\u00e0 des ch\u00e2teaux, Cabrerets se distingue aussi par la pr\u00e9sence de ses anciens moulins<\/em>, symboles du savoir-faire local en mati\u00e8re d\u2019exploitation de l\u2019\u00e9nergie hydraulique. Gr\u00e2ce \u00e0 son emplacement strat\u00e9gique, \u00e0 la confluence des rivi\u00e8res Sagne et C\u00e9l\u00e9, le village a su tirer parti de cette force naturelle pour se d\u00e9velopper.<\/p>\n\n\n\n

Les moulins servaient \u00e0 la production de l’huile de noix, de laine, de farine de bl\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Vous pourrez admirer notamment le moulin du Ch\u00e2teau<\/strong> sur le C\u00e9l\u00e9 <\/em>face \u00e0 la boulangerie \u00ab\u00a0Du Moulin au Fournil\u00a0\u00bb, \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la plage de Cabrerets, en dessous du ch\u00e2teau actuel. On sait qu’il \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 actif au moins dans le courant du 13\u00e8me si\u00e8cle, et qu’il \u00e9tait muni alors de trois meules. Depuis 1967, il sert de moulin hydro\u00e9lectrique<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Un ancien moulin se trouve non loin de la poterie de Cabrerets, sur la Sagne<\/em>, et est visible depuis la route en revenant des grottes de Pech Merle. <\/p>\n\n\n\n

Tandis que le moulin de la Pescalerie<\/strong> profite d’une r\u00e9surgence <\/em>qui vient se jeter dans le C\u00e9l\u00e9 en contrebas. On l’observe depuis la route allant \u00e0 Sauliac-sur-C\u00e9l\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

LA PLACE DU COMMUNAL<\/h3>\n\n\n\n

De par son nom du \u00ab\u00a0Communal\u00a0\u00bb, on sait que cette place a d\u00fb \u00eatre rachet\u00e9e \u00e0 la r\u00e9volution par les villageois, et affranchie de charges. Elle est rest\u00e9e longtemps un simple pr\u00e9 entour\u00e9 de noyers, et a accueilli les march\u00e9s, comme aujourd’hui tous les vendredis en saison, ainsi que des foires aux bestiaux mensuelles.<\/p>\n\n\n\n

Nous avons le bonheur de travailler dans ce cadre enchanteur, avec nos chambres d’h\u00f4tes de la Maison du Barry<\/a> et notre restaurant La Roue<\/a> tout proches, de l’autre c\u00f4t\u00e9 de la rivi\u00e8re de la Sagne.<\/p>\n\n\n\n

Nous vous sugg\u00e9rons de suivre la ruelle depuis le bout de la place, \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la Vannerie du C\u00e9l\u00e9<\/em>, pour aller d\u00e9couvrir le lavoir <\/strong>qui se trouve plus bas, au dessus d’un petit pont enjambant la Sagne.<\/p>\n\n\n\n

LES MAISON SEMI-TROGLODYTES<\/h3>\n\n\n\n

Comme elles sont photog\u00e9niques, ces maisons accroch\u00e9es \u00e0 la falaise cabrer\u00e9tienne ! C’est dans le quartier dit du Bout du Lieu<\/strong> que vous les trouverez. <\/p>\n\n\n\n

Allez vous promener de ce c\u00f4t\u00e9, \u00e0 10mn \u00e0 pied de la Maison du Barry. Apr\u00e8s vous \u00eates rafra\u00eechis \u00e0 la petite fontaine au pied d’une de ces belles maisons, montez la petite ruelle du Bout du Lieu pour admirer la superbe vue sur la vall\u00e9e \ud83e\udd29 et sur le Ch\u00e2teau des Anglais.<\/p>\n\n\n\n

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Moulin de la Pescalerie, Cabrerets<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Commerces et PARKINGS \u00e0 Cabrerets : tout ce qu\u2019il faut savoir<\/h2>\n\n\n\n

Cabrerets, ce petit village lotois tout mignon, est facile \u00e0 visiter. Mais laissons-nous vous r\u00e9v\u00e9ler quelques infos pratiques<\/strong> pour profiter au max de votre halte. Que ce soit pour du shopping, trouver une boulangerie ou simplement garer votre voiture, on vous dit tout ! \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n

Partez \u00e0 la rencontre des artisans et artistes de Cabrerets<\/h3>\n\n\n\n

Cabrerets ne se r\u00e9sume pas qu’\u00e0 son patrimoine historique et naturel (aussi exceptionnel soit-il). Non, Cabrerets, c\u2019est aussi un lieu de vie rempli de talents! On y trouve une communaut\u00e9 bouillonnante d\u2019artisans et artistes<\/strong> qui insufflent leur passion dans chaque cr\u00e9ation et maintiennent vivante une tradition artisanale locale.<\/p>\n\n\n\n

\ud83c\udfa8 Face \u00e0 notre restaurant la Roue, vous ne pourrez pas manquer la galerie d’art d’Anne Turlais<\/a>, peintre graveur.<\/p>\n\n\n\n

\ud83d\uddff Sur la place du Communal juste derri\u00e8re, vous remarquerez des statues sur un banc ! C’est l’oeuvre de la sculptrice Laure Gaudebert<\/strong><\/a>. Rentrez dans son atelier pour la rencontrer !<\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udc69\ud83c\udffb\u200d\ud83c\udf3e A quelques pas de l\u00e0, au fond de la place, vous verrez \u00e0 la Vannerie du C\u00e9l\u00e9<\/strong><\/a> notre vanni\u00e8re ador\u00e9e Yanno\u00eblle Lemoine en train tresser de superbes paniers. Comme nous, essayez-vous \u00e0 l’un de ses stages, le temps d’une journ\u00e9e ou d’un week-end. Quelques unes de ses r\u00e9alisations ornent d’ailleurs nos chambres d’h\u00f4tes.<\/p>\n\n\n\n

\ud83c\udffa Remontez sur 200m la route des grottes du Pech Merle, et vous craquerez sur les poteries de J\u00e9r\u00e9my Boyer<\/strong><\/a>… et sur sa g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 ! Nous avons \u00e0 notre restaurant La Roue des pi\u00e8ces provenant de la poterie de Cabrerets, pour encore mieux d\u00e9guster les plats de Cheffe Marjorie.<\/p>\n\n\n\n

Les commerces du village<\/h3>\n\n\n\n

Bon, on ne va pas se mentir, Cabrerets, ce n\u2019est pas New York, mais malgr\u00e9 sa taille tr\u00e8s modeste<\/em>, il y a tout de m\u00eame de quoi chouchouter ses visiteurs. <\/p>\n\n\n\n

\ud83e\udd56 La boulangerie Du Moulin au Fournil<\/a><\/strong> est connue des lieux \u00e0 la ronde pour son d\u00e9licieux pain ! Que vous optiez pour la boule de pain Pech Merle avec sa fameuse main enfarin\u00e9e, des tranche de pain de Saint Jacques enrichi de fruits secs, ou encore pour un fameux pastis<\/em> quercynois<\/em>, g\u00e2teau traditionnel, vous ne ferez que g\u00e2ter vos papilles. <\/p>\n\n\n\n

\ud83d\uded2 Val\u00e9ry et Val\u00e9rie vous accueillent \u00e0 l’\u00e9picerie de Cabrerets<\/strong><\/a>, qui fait aussi presse et tabac, et vous proposent plein de sp\u00e9cialit\u00e9s locales : du canard au vin de Cahors, en passant par les fromages Rocamadour, les g\u00e2teaux \u00e0 la noix ou encore les pr\u00e9cieux produits de soin \u00e0 la lavande.<\/p>\n\n\n\n

\ud83d\ude0b Si vous avez la chance d’\u00eatre \u00e0 Cabrerets le vendredi matin, alors ne manquez pas son march\u00e9 <\/strong>! Divers producteurs du coin y exposent, y compris Anne-Laure Sentenac et son Erba Fola<\/a><\/strong>, des plantes et fleurs biologiques de grande qualit\u00e9 qui poussent \u00e0 Cabrerets m\u00eame, pour se r\u00e9galer et se soigner. <\/p>\n\n\n\n

Stationnement sans prise de t\u00eate<\/h3>\n\n\n\n

Ah, parlons parking maintenant (parce que oui, trouver une place en vacances peut parfois virer au drame \ud83d\ude02). Heureusement, \u00e0 Cabrerets, c\u2019est plut\u00f4t bien organis\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Vous pourrez g\u00e9n\u00e9ralement stationner en plein milieu du village sur la place du Communal. Toutefois en juillet et ao\u00fbt, en cas de \u00ab\u00a0grosse affluence\u00a0\u00bb (\u00e7a reste relatif, quand m\u00eame !), vous trouverez un parking communal payant 100m plus haut.<\/p>\n\n\n\n

Il y aussi g\u00e9n\u00e9ralement des places sur le parking de la plage, quasiment en face de la boulangerie, le long du C\u00e9l\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Un petit conseil : on vous recommande \u00e9videmment de vous garer en respectant bien les propri\u00e9t\u00e9s priv\u00e9es des locaux. Au del\u00e0 de risquer un PV, vous ne voudriez pas rendre un lotois grincheux, n’est-ce pas ? \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n

Et pour se r\u00e9galer ?! La ROUE<\/em> \u00e9videmment !<\/h3>\n\n\n\n

\ud83c\udf74 Parce qu\u2019apr\u00e8s une bonne balade, on a forc\u00e9ment envie de bien manger, on vous invite \u00e0 nous rejoindre au restaurant La Roue. Cheffe Marjorie vous concocte une cuisine savoureuse et cr\u00e9ative<\/strong> \u00e0 base de produits locaux. Maggy est l\u00e0 pour vous servir et vous conseiller un bon vin pour accompagner vos plats ! \ud83c\udf77<\/p>\n\n\n\n

Voil\u00e0, vous avez maintenant toutes les cl\u00e9s pour un s\u00e9jour \u00e0 Cabrerets sans prise de t\u00eate. Surtout, r\u00e9galez-vous ! <\/p>\n\n\n\n

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